GREEN AND HEALTY
Von Autumn Crumble und Salmon Bagel
und Crunchy Breakfast oder Porridge Bowl
» Ab morgens um 7.00 Uhr servieren die charmanten Mädels die leckeren und gesunden Frühstücksvariationen.
Hier ist Gesundes und Leckeres in Bio- und veganer Variante Genussvoraussetzung. Doch warum green und Forest? Eine ganz frische, duftige Einrichtung lässt einen sofort an freie Natur denken und von draußen träumen: Birkenstämme wachsen vom Boden in die Decke, Moos verziert die Wände, fast möchte man Affen- und Vogelstimmen aus dem Dschungel vermuten.
» Wirklich toll gemacht. Man muss einfach mal probieren: das selbstgemachte vegane Healthy Humus mit gerösteten Kichererbsen und einem Tropfen feinstem Olivenöl zum Beispiel. Süße Tomaten, Gurken mit etwas Petersilie runden das Ganze ab. Frisch gebackenes Ciabatta dazu, perfekt. Oder die Müslischale auf Joghurt vom Nebentisch mit gehälfteten Weintrauben: Granola aus karamellisierten Flocken, mit Saaten und Walnuss, mit Banane, Weintrauben und Sojajoghurt. So schön, dass man gar nicht mit dem Löffel dazwischen will. Nutzt ja aber nichts. Mmmh. Man muss einfach noch eines der traumhaften Breakfast- Varianten ausprobieren! Als deftige Variante die Stulle: Dunkle Vollkornbrotscheiben mit Bio-Rührei, Avocado und einem Klacks Kräuter-Skyr auf Bio-Schinken. Hoho. Satt.
» Nicht viele Wege führen nach Spandau, aber dieser ist lohnend. Nicht nur für Frühstücksfans. Dazu gibt es einen traumhaften Illy-Kaffee in allen Variationen: von sanft mit Milch umhülltem Kaffeeschaum auf der Latte bis zum stark gerösteten kleinen Schwarzen im Espressotässchen. Die Kinder kann man in der toll eingerichteten Kids-Lounge beruhigt abgeben. Ein Spandauer Künstler hat in vielen Stunden einen echten Baum hier reingezaubert und Schneewittchen und die sieben Zwerge in Handarbeit geschaffen. Kunstwerk. Da möchte man als Elternteil doch lieber bei den Kindern sitzen.
Frühstücksvariationen gibt es bis eins,
danach geht’s mit dem tollen
Florida Eis weiter ...
» Die tollen Frühstücksvariationen gibt es bis eins, danach geht’s mit dem tollen Florida Eis weiter. Na, dann ran an die süßen Kugeln. Die übrigens bei Florida Eis, wie soll es anders sein, auch mit eigener grüner Fahrzeugflotte nach und nach auf elektrisch umgerüstet wird. Nur noch ein paar letzte verbrennen. Und man selbst möchte so schnell wie möglich Kalorien verbrennen, damit es mit dem Frühstück weitergehen kann.
FLORIDA EIS MANUFAKTUR GMBH
Am Zeppelinpark 53
13591 Berlin
Florida Eis green Café The Forest
Altstädter Ring 1
13597 Berlin
Tel 030 . 4739 9211
Mo – So 07:00 – 19:00
Florida Eis green Café The Ocean
Klosterstraße 15
13581 Berlin
Tel 030 . 331 56 66
Mo – So 12:00 – 21:00
Tel 030 . 3640 3550
kontakt@floridaeis.de
www.floridaeis.de
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UNSER TIPP
Das Loretta am Wannsee: Wir lieben das Weißweinrisotto mit Hokaido- Kürbis, Walnüssen und Radicchio. Und hinterher ein schmelziges Zimteis.
