HANDWERK AUS LEIDENSCHAFT
FLORIDA EIS STEHT SEIT JAHREN MIT SEINEN KLAR DEFINIERTEN GRUNDSÄTZEN WIE 100% HANDWERK, EIS OHNE LUFTAUFSCHLAG UND EINEM ÖKOLOGISCHEN HINTERGRUND – DER ERSTEN CO2-NEUTRALEN EISPRODUKTION – FÜR EINMALIGE QUALITÄT!
Auch wir mussten viel hinzulernen in den letzten Monaten, doch können wir die Aussage treffen, dass ein gut aufgebautes Konzept mit Qualität und Ehrlichkeit gerade in schwierigen Zeiten seine Anhänger und Fans nicht verloren hat. Ganz im Gegenteil – das Genießen ist in diesen Tagen in den eigenen vier Wänden, auf dem Balkon oder im kleinen Garten ein echter Ausgleich geworden. Die Menschen haben die Zeit gefunden ohne Flugzeuge und ohne starken Berufsverkehr, an sich selber ein wenig mehr zu denken. Und somit dürfen wir sagen, Florida Eis ist in dieser Zeit ein kleiner Freund geworden.
So einen blauen Himmel haben wir schon lange nicht mehr gesehen, doch den wollen wir erhalten. Somit leisten wir jeden Tag einen Beitrag für den Umweltschutz durch unsere CO2-neutrale Eisproduktion. Mittlerweile fahren schon fünf elektrische Fahrzeuge bei uns vom Hof und wir waren die ersten mit der eutektischen Kühlung und dem 100% elektrischen Antrieb. 100% CO2-frei sorgt weiterhin für einen blauen Himmel.
Schnell haben alle gemerkt, dass eine handwerkliche Produktion mit Sicherheit die bessere Qualität liefert, doch die Sensation ist, dass wir wesentlich weniger Energie benötigen zur Produktion als industriell hergestellte Eissorten. Handwerk ist effizient. Qualität ist auch Klimaschutz.
Dies alleine genügt natürlich nicht, um ein Qualitätseis herzustellen, sondern die kleinen Dinge geben manchmal den Ausschlag. Jeder Mandel wird individuell geröstet. Jedes Stück Schokolade, das in unseren Sorten wie Stracciatella und Lattemacchiato zu finden ist, ist von Hand hergestellt. Aroma kommt bei uns nicht in die Waffel, sondern nur der Geschmack. Das wichtigste daran ist, dass wir den vollen Geschmack für Sie binden, indem wir unser Eis ohne Luft herstellen.
Traditionelle Maschinen und fleißige Hände sind der Grund, warum Florida Eis ob in unseren eigenen Eiscafés in Spandau oder im Lebensmitteleinzelhandel so gefragt ist. Wir müssen uns sehr anstrengen, um der Nachfrage gerecht zu werden. Doch dies machen wir besonders gerne.
Florida-Eis Manufaktur GmbH
Am Zeppelinpark 53
13591 Berlin
Eiscafés:
Klosterstraße 15
13581 Berlin
Mo-So 12-22 Uhr
Altstädter Ring
13597 Berlin
Mo-So 13-20 Uhr
Tel. 030.3640 3550
www.floridaeis.de
www.floridaeis.de/shop