GENUSS

Wo Kompetenz auf Lebensgenuss trifft

In King's Teagarden am Kurfürstendamm ist Werner F. J. Schmitt der perfekte Gastgeber, Geschenkberater und Warenexperte

 

Seit bald 40 Jahren ist das Teegeschäft an bester Lage ein Ort, um die Seele baumeln und den Alltag bei einer perfekten Tasse vor der Tür zu lassen. Wer hier nichts für zu Hause mitnimmt, ist selbst schuld. Besser wird’s nicht mehr.

 

Man müsste lange suchen, um einen ähnlich erfahrenen und kultivierten Teespezialisten in Berlin zu finden. Seit 1980 gibt es King's Teagarden am Kurfürstendamm 66; schon historisch eine feine Adresse. Und auch der Geschäftsführer Werner F. J. Schmitt pflegt im gesellschaftlichen Miteinander einen angenehmen Umgangston. Frauen sind bei ihm Damen, klassische Musik untermalt den Einkauf in seinem Schatzkästchen. Da macht es gleich nochmal so viel Spaß, sich von seinem über 400 Sorten großen Teesortiment inspirieren zu lassen.

 

„No teabags, please“, sagt der Gentleman. Wozu auch, wenn die Reaktion der feinen Teeblättchen auf das Aufgießen des kochenden Wassers, das Entfalten und der verlockende Duft schon Teil des Vergnügens sind. Tee muss schwimmen – und wer wollte sich schon den Genuss verderben, wenn Werner F. J. Schmitt so liebevoll und gleichzeitig streng die beste Qualität ausgesucht hat? Die Frische seiner Ware ist legendär. Er gibt sie in der Flexible Tin®, einer Schlauchverbundfolie, die den Tee über Monate schützt, an den Kunden weiter. Das Fraunhofer-Institut München hat die Funktionalität des Beutels in einer Studie bestätigt.

 

Aber damit gibt sich der Spezialist nicht zufrieden: Schmitt hat sogar eine Doppelkanne erfunden, die Hutschenreuther Porzellan für ihn anfertigt. Ja, natürlich hat sie ihren Preis (87 Euro), aber der ist seit 1981 der gleiche geblieben, versichert der Unternehmer. Sie basiert auf Schmitt's nächstem Tipp: Tee immer in zwei Kannen zubereiten – eine zum dreiminütigen Ziehen, die andere zur Aufbewahrung des zubereiteten Tees. Oder man macht es sich einfacher und nutzt seine Doppelkannen-Erfindung für circa drei Tassen!

 

Sie spüren es schon: Herr Schmitt macht sich so seine Gedanken über das schöne Leben und die Welt im Allgemeinen. Da hält er auch mit seiner Meinung nicht hinter dem Berg und schreibt jede Woche eine Kolumne, die er auf seiner überaus lesenswerten Webseite www.kingsteagarden.de veröffentlicht. Er redet Klartext, mal politisch, mal menschlich; seine Fans lieben ihn dafür. Sogar „Provokationen“ bietet er explizit an: „Nun passen Sie mal gut auf.“ - Ja gerne, denn von seinen Tee-Tipps kann man nur lernen. Dazu gehört auch, jedem Tee ein wenig Kandiszucker beizufügen, damit er sein Aroma besser entfaltet. Gourmetköche haben das Prinzip auch schon kapiert.

 

Warum sollte man zu King's Teagarden gehen? Vielleicht, weil man ein Geschenk sucht. Oder weil man sich selbst einmal verwöhnen will. Für Klassikfreunde, wie er selbst einer ist, hat Werner F. J. Schmitt eine originelle und so treffende Kollektion von Signature-Tees entworfen. Ein Beispiel: FONTANE basiert auf Ceylon-China mit Bergamottöl und Jasminblüten. Der ALTE FRITZ verlangt nach schwarzem und weißem Darjeeling und Chinatee mit vielen Blattknospen, lieblich, zartblumig, sehr elegant, die höchste Stufe des Genusses. Der temperamentvolle BEETHOVEN hingegen lockt mit Pistazienstückchen und Wildkirschenaroma.

 

Brauchen Sie noch mehr Gründe, um in King's Teagarden einzukehren? Für einen Individualisten wie Herrn Schmitt ist es eine Ehrensache, für jeden den individuellen Tee nach eigenen Wünschen zu kreieren. Mit seinem weltweit einmaligen elektronischen Teeblender stellt er die Mischung gleich im Fachgeschäft her, beschriftet sie ganz persönlich und speichert das Rezept selbstverständlich für die Nachbestellung ab.

 

King's Teagarden

Werner F. J. Schmitt

Kurfürstendamm 66

10707 Berlin

 

Geöffnet: Montag bis Samstag, 10 – 19 Uhr

Tel. 030 883 70 59

Mail: info@kingsteagarden.de

mrhai

Ein Kämpfer für den besten Geschmack

Lehmanns Weinhandel &-Stube

Willkommen in Lehmann´s Wohnzimmer ...

Fleischerei Bünger

Wo die Sterneköche einkaufen...

Mitte Meer

Köstlichkeiten vom Mittelmeer mitten in Berlin.

Weinladen Schmidt

Wein, Wissen, Genuss und mehr ....

Gasthaus Kronprinz

Garant für Genuss und glückselige Gemütlichkeit

Restauration Bottschaft

"Mach´doch mal wieder Kohlrouladen!"

Imperial Caviar

"Caviar" with Passion & Tradition

Please reload

EK 06 - Titelseite.jpg
  • Youtube

© 2019 by VSB